仕込みの様子を、少しだけ
こんばんは、藤蔵です。今日は、営業前の厨房の様子を写した一枚を載せてみます。 スタッフが仕込み中の...
暑い日にこそ食べたい！「鶏皮の油淋鶏」で夏を乗り切ろう
こんばんは、ダイニング藤蔵です。本日ご紹介するのは「鶏皮の油淋鶏（ゆーりんち）」。カリッと揚げた...
7月20日(月)は店休日となります
こんにちは、藤蔵です。 いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、 7月20日（...
【お知らせ】銅座町プレミアム商品券が7月1日より発売されています
こんにちは、藤蔵です。 今日は皆さまに、ひとつ嬉しいお知らせがございます。銅座町では 7月1日より「...
土砂降りの夜に、静かに味わう一杯と鰻巻き玉子
長崎は今日は朝から激しい雨が続き、 夕方になっても止む気配のない一日となりました。 窓を打つ雨音が...