GWの夜に、静かに味わう「六十餘洲」
GWに入り、中華街の通りは観光のお客様でにぎわい、
ちょっとお天気は不安定ですが、
季節がゆっくりと夏へ向かっているのを感じます。
藤蔵は今夜も変わらず、
半個室の落ち着いた空間でお迎えしています。
外の賑わいから一歩入るだけで、
時間がゆっくりと流れる静かな夜が広がります。
この季節におすすめしたいのが、
香り控えめで落ち着いた味わいの 「六十餘洲」。
派手さはないけれど、
すっと寄り添うようなやさしい飲み口で、
GWの“ちょっと疲れた夜”にも重くならない一本です。
合わせたい料理は、
丁寧に炊き上げた 長崎和牛の牛すじ煮込み。
とろりとした旨みと出汁の香りに、
「六十与州」のきれいな余韻が重なり、
賑やかな季節の中でほっと息をつける組み合わせです。
観光の喧騒から少し離れて、
静かに飲める場所が恋しくなるGW。
藤蔵で、ゆっくりとした夜をお過ごしください。
今夜も静かな灯りを整えてお待ちしております。
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地元長崎の食・酒にこだわる和食ダイニング
ダイニング藤蔵
〒850-0841 長崎県長崎市銅座町７−１８ リンクス銅座ビル ４F
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