鰻巻き玉子で、夏の夜にほっとひと息

暑さが続くこの時期、冷たいものばかりに手が伸びて、なんとなく食事が雑になりがち。そんな夜こそ、藤...

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暑さに負けない、藤蔵の涼味

長崎の夏は、まだまだ本気。 夕暮れ時でも蒸し暑さが残るこの季節、ひと息つきたくなったら、藤蔵の涼味...

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27日の土曜限定の寄り道提案。藤蔵で味わう地酒と和食、そして花火の夜へ

7月26日(土)、長崎の夏を彩る「ながさきみなとまつり」が開催されます! この日は7000発の打ち上げ花...

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梅雨なのに晴れ続き!暑い日にぴったりの藤蔵特製サラダ

サラダ

梅雨入りしたはずなのに、連日の晴天と暑さでまるで夏のような気候。こんな日は、ひんやり爽やかな一皿...

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茶そば

甘鯛の茶そば

こんばんは、ダイニング藤蔵です。あ!!!っという間にゴールデンウィークが!!皆さまどこか行く予定...

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