春の旬魚
長崎のお魚はいつも美味しいのは有名ですがやはり旬のお魚はほっぺが落ちるくらい美味しい(*^▽^*)今の旬...
人気の藤蔵サラダ！
昨日まですごく寒かった(>_<)のに今日は春まじかの良い気候でしたね。いいお天気♪週明けまではお...
旬！長崎の牡蠣！
長崎の牡蠣と言えば皆さんはどこの牡蠣を思い浮かべますか？佐世保？毎年大きいイベントをするから有名...
魚しゃぶコース
寒い。。。今週は少し暖かくなるとニュースで言っていたのに、寒い(>_<)私は冬は毎日でも鍋で良い...
角煮とほうれん草のチーズ焼き
長崎＝角煮（角煮まんじゅう？？）全国でどこまで浸透しているのでしょうか？豚の角煮は卓袱料理の代表...